🥩 이미지로 일본어 한자 배우기 — 고기 편 (홋카이도 징기스칸 레스토랑)

안녕하세요,
언어에 진심인 랭귀지 스터디 매니아입니다 🐹

이번 주제는 바로 고기(肉) 관련 일본어 표현 🍖
사진 한 장을 통해 일본식 메뉴 속 한자와 단어를 함께 배워보는 시간입니다.
‘로스(ロース)’, ‘肩ロース(카타로스)’, ‘羊肉(ようにく)’ 같은 단어는
일본 여행 중 식당 메뉴에서 자주 보이지만, 헷갈리기 쉬운 표현이죠.

오늘은 홋카이도의 대표 음식, 징기스칸(ジンギスカン) 식당 메뉴를 통해
고기 부위와 요리 관련 한자를 이미지로 익혀보겠습니다.

그럼, 고기 메뉴 속 한자 세계로 함께 들어가볼까요? 🔥

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1) 上肉（じょうにく） — 상등육, 고급 고기 🍖

📕 한자별 풀이
上(じょう) = 위 상 → 윗등급, 우수함
肉(にく) = 고기 육 → 고기, 살

Tip 💡: ‘上肉(じょうにく)’은 질 좋은 고기, 상등급 고기를 의미해요.
식당 메뉴에서 ‘上(じょう)’이 붙으면 보통 “특선·고급”의 의미로 사용됩니다.

🧐 단어별 조합
上(じょう) → 윗등급, 우수
肉(にく) → 고기

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2) 脂身が多いロース（あぶらみがおおい ろーす） — 지방이 많은 로스

📕 한자별 풀이
脂(あぶら) = 기름 지 → 지방
身(み) = 몸 신 → 살, 부분
多(おお)い = 많을 다 → 많다

🧐 단어별 조합
脂(あぶら)身(み) → 지방
多(おお)い → 많다
ロース → 로스(등심 부위)

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3)肩ロースを分厚くカットした羊肉ステーキ（かたろーすをぶあつくかっとした ようにくすてーき） — 어깨등심 부위를 두껍게 썬 양고기 스테이크 🥩

📕 한자별 풀이
肩(かた) = 어깨 견 → 어깨, 목덜미
分(ぶん) = 나눌 분 → 나누다, 구분하다
厚(あつ) = 두꺼울 후 → 두껍다
羊(よう) = 양 양 → 양
肉(にく) = 고기 육 → 고기

🧐 단어별 조합
肩(かた)ロース → 어깨등심(양의 목덜미~어깨 사이 부위)
分(ぶん)厚(あつ)く → 두껍게
カット → 자르다, 썰다
羊(よう)肉(にく) → 양고기
ステーキ → 스테이크

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4) 柔らかさとジューシーさが際立つ数量限定品（やわらかさと じゅーしーさが きわだつ すうりょうげんていひん） — 부드러움과 육즙이 돋보이는 한정 수량 메뉴

📕 한자별 풀이
柔(やわ) = 부드러울 유 → 부드럽다
際(きわ) = 가장자리 제 → 두드러지다
立(た)つ = 설 립 → 돋보이다
数(すう) = 셀 수 → 수량
量(りょう) = 헤아릴 량 → 양
限(げん) = 한계할 한 → 한정
定(てい) = 정할 정 → 정하다
品(ひん) = 물건 품 → 상품

🧐 단어별 조합
柔(やわ)らかさ → 부드러움
ジューシーさ → 육즙
際(きわ)立(だ)つ → 두드러지다, 돋보이다
数量(すうりょう)限定(げんてい)品(ひん) → 한정 수량 상품

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